Der Eigenanbau von Gartenkräutern liegt voll im Trend. Auch auf Balkon oder Terrasse kann eine große Ernte eingefahren werden. Voraussetzung: wenig Schatten und ein nährstoffarmes, leicht durchwurzelbares Substrat. Denn nur wenn sich die Wurzeln gut entwickeln können, ist eine ausreichende Nährstoff- und