Wer sich einen perfekten Sommerurlaub wünscht, möchte auf Sonne, Sand und Meer meist nicht verzichten. Es geht aber nicht nur um Badespaß, sondern immer häufiger auch um Entspannung im Einklang mit der Natur. Wie gut beides miteinander vereinbar sein kann, zeigt sich im Norden Schleswig-Holsteins. Die