Auflauf mit süßen Aussichten

Bei der süßen Variante eines Auflaufs zeigt der Thermomix®, was er kann: Mixen, mahlen und Milchreis perfekt kochen. Nur zum Backen muss die Süßspeise in den Ofen geschoben werden. Ihre Zubereitungszeit: zwei Stunden.Zutaten für 4 Personen: 80 g Mohn, 1 unbehandelte Zitrone, 1

Grünkohl - einmal ganz anders

Normalerweise wird Grünkohl in unseren Breitengraden mit Kochwurst oder Pinkel, Schweinebauch und Kassler serviert. Doch das gesunde Gemüse kann auch in einer leichteren Variante für einen ungewöhnlichen Gaumenkitzel sorgen. Grünkohl-Nudeln mit gebratenem Saibling haben mit

Frisch und lecker: Das Fischbrötchen ist eine der beliebtesten Zwischenmahlzeiten, nicht nur an der Küste. Die einen mögen den Burger aus der Brandung mit saurem Bismarckhering, die anderen schwören auf den „Bremer“ - eine Frikadelle aus saftigem Alaska-Seelachsfilet mit goldbrauner Kruste. Der Klassiker

Wird gekocht, entsteht Dampf in der Küche - der im Idealfall von einem Dunstabzug entfernt wird. Aber längst nicht jede Küche ist mit einem derartigen Gerät ausgestattet. Und wer glaubt, dass es ausreicht, ein Fenster zu öffnen, wird feststellen, dass sich überall in der Küche Fetttröpfchen ablagern, die

Eine schöne, makellose Haut ist nicht allein eine Frage der Gene. Mit ein paar einfachen Maßnahmen kann jeder sein Hautbild verbessern und frischer aussehen. Reichlich trinken: Ein Erwachsener sollte täglich zwischen 1,5 und 2 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen. Das wirkt sich positiv auf das Hautbild aus.